



1連鎖開店、多個校區(qū)、規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、口碑好!
2單人小班教學(xué),夯實(shí)技能!
3開店培訓(xùn)一體化指導(dǎo),有品牌實(shí)力為后盾!
4專為開店創(chuàng)業(yè)、興趣愛好者設(shè)計(jì)!
5聘請業(yè)內(nèi)專業(yè)人士,技藝精湛!
涼皮歷史久遠(yuǎn),涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻(xiàn)給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃,也衍生出了涼面和涼粉。
培訓(xùn)內(nèi)容:
原味涼面、涼皮、涼粉;
香辣涼面、涼皮、涼粉;
酸辣涼面、涼皮、涼粉;
麻辣涼面、涼皮、涼粉;
三鮮涼面、涼皮、涼粉;
牛肉涼面、涼皮、涼粉;
雞絲涼面、涼皮、涼粉;
肉絲涼面、涼皮、涼粉;
筍絲涼面、涼皮、涼粉;
紅油涼面、涼皮、涼粉;
酸辣涼面、涼皮、涼粉;
雞汁涼面、涼皮、涼粉等。
培訓(xùn)課程:
1.涼面、涼皮、涼粉的文化講述;
2.涼面、涼皮、涼粉原料的選購;
3.涼面、涼皮、涼粉食材的預(yù)加工;
4.涼面、涼皮、涼粉味型確定;
5.涼面、涼皮、涼粉系列味汁的調(diào)制;
6.涼面、涼皮、涼粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
7.涼面、涼皮、涼粉輔料加工的工藝步驟;
8.涼面、涼皮、涼粉的拌料方法;
9.涼面、涼皮、涼粉系列調(diào)味的須知與運(yùn)用;
10.涼面、涼皮、涼粉菜品經(jīng)營定價原則。
安心>>一次性收費(fèi)絕無二次收費(fèi)
省心>>毫無保留提供優(yōu)質(zhì)進(jìn)貨渠道和供應(yīng)商
放心>>全程示范演練
走心>>提供開店選址布局,裝修等指導(dǎo)
用心>>傳授各類店鋪的籌劃和運(yùn)營方法

